[替代役日記 ] 原住民風味餐

今天市區某小學來做城鄉交流
中午學校以原住民風味餐來招待這姊妹校的貴賓
風味餐中除了這幾個月有大型活動都會看到的烤豬，山蘇，桃源名產愛玉之外
還有兩樣以前都沒看過的排灣族風味餐 (雖然此村的布農族人口很像比較多)
因為這兩樣準備蠻多的
所以剩的就發給教職員～

由於這兩樣風味餐的名字都只有原住民發音
聽完後還是記不起來
所以以下的名字是網路上找到的(應該沒有配錯)

1.阿拜

感覺就像肉粽
只不過他是飯配上蕃薯
加上那層葉子的覆合吃起來有獨特風味

2.奇拿富

用葉子包著疑似肉燥及肉片的食物
由於我覺得這比較好吃
所以再一張特寫

 

我吃到的這兩樣食物跟網路上介紹的有些不太一樣
也許是各地風俗的不同吧！！

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至於烤豬跟山蘇有相片嗎？？

當時哪有時間拍照阿！！

以上的相片是下班時回宿舍拍的～～